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2016年03月17日 (04:35)
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かーちゃんが作ってくれたよくわからない料理ってない?

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1458115155/
1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)16:59:15 ID:mlg

まずいのは無しな

できればレシピ教えてくれ






2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:00:49 ID:iKJ

今思い出してる






3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:01:24 ID:mlg

>>2
ありがと
俺も思いついたやつ書いてるとこ







4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:01:44 ID:CA2

よくわからないのはまずいのしかないな





5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:02:24 ID:1oh

なんか生卵をそのまま油へドーン!!
して揚げた奴
何だったんだろうアレ








9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:04:30 ID:mlg

>>5
アメリカならありそう







15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:06:32 ID:l1o

>>5
そのまま揚げ卵だろ
ポン酢で食べるとうまいヤツ







6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:03:19 ID:TJn

フライドエッグ?







16 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:06:55 ID:1oh

>>6
ぐぐってみた
カーチャンのはあんなキレイじゃなかったし何より黄身がカッチカチでした








7 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/03/16(水)17:03:50 ID:usy

親子丼の具が残ったら少しダシで調整して翌日は親子丼スープになる
まあ俺が考えて姉と母親に布教したんだけど







8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:04:00 ID:mlg

俺のかーちゃんはホットケーキかチヂミかわからないおやつ作ってた

レシピは片栗粉とその三倍くらいの小麦粉と水と砂糖混ぜて焼いただけ
ジャムつけて食っててうまかったけどちょっと粉っぽかったかな








10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:04:46 ID:iKJ

ピーナッツをすり鉢で荒くすって
茹でたエビ、茹でて細かく刻んだカブの葉、切って塩もみしたカブと和えて
塩胡椒、酢、ブラックペッパーなどで味付けしたやつ








18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:07:24 ID:mlg

>>10
想像つかんけどオシャレやな







11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:04:54 ID:wnj

俺も最近知ったんだけどお雑煮って普通透き通ってるんだな






20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:07:40 ID:mlg

>>11
何食ってたんだよえ







27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:09:44 ID:YlZ

>>11
地域によるんじゃない?
俺は東京だけど具少なめ醤油系







42 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:16:09 ID:fqc

>>11
味噌系のお雑煮は存在するから安心しろ








13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:06:10 ID:Gvv

具なしお好み焼き?
俺は嫌いだけど姉が好き








14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:06:21 ID:ntQ

ゴーヤチャンプルーにゴーヤが入っていないやつ







17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:07:01 ID:Gvv

ハムおにぎり







25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:09:10 ID:mlg

>>17
普通にうまいやつじゃん
マヨ混ぜたい







34 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:11:43 ID:Gvv

>>25
え、米に混ぜるの?







38 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:14:34 ID:mlg

>>34
具に混ぜるんだよwツナマヨみたく







43 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:16:41 ID:Gvv

あー
うちのは海苔の代わりにハム巻いてたんだ







19 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:07:33 ID:PRt

テレビで観た料理を代用品を使いまくって再現した元の名前がわからないもの







21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:07:46 ID:YlZ

玉ねぎカレー粉で炒めて卵と合わせて焼いてたな
よくある料理?






31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:10:25 ID:mlg

>>21
うちにもあったな
人参とかいろいろ入ってたけど







35 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:12:08 ID:YlZ

>>31
カレーはなんにでも合うからな








28 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:09:51 ID:iKJ

なぜかエビチリにモスのポテトみたいな形のフライドポテトが入ってた






37 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:13:49 ID:mlg

>>28
エビチリにポテトは合うのか?







46 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:18:42 ID:iKJ

>>37
小さい頃はエビ食べずにポテトばっかり食べていた。
辛い物食べれるようになってからはポテトなしで辛口のエビチリが出されるようになったから、ポテトは母親の気遣いだったのかも







40 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:15:41 ID:mlg

おやつ系ばっかだがさつまいものアイスも作ってたな
あれのレシピ知りたいわ








59 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:33:07 ID:twi

チャーハンに親子丼の具を突っ込んだ奴あった







61 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:34:29 ID:mlg

>>59
味濃そうだなw








65 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:37:34 ID:mlg

チャーハンで思い出したけど、チャーハンでオムライス作ったのはうまかったわ






66 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:37:49 ID:kzQ

なんか鳥の手羽元をトマトソースとトマト缶とトマトジュースで煮込んだ奴
うまい







67 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:38:42 ID:mlg

>>66
絶対うまい
鳥とトマトの組み合わせはうまい絶対







55 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/03/16(水)17:30:54 ID:LSQ

「ラピュタ丼」つっておかしなどんぶり食わされたな
「えーっと、どこらへんがラピュタなんですか」という感じで尚且つまずかった。











くり返し作りたい一生ものレシピ: 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品
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ウチの母は「はいジュース!」って砂糖水出してたぞ。

そんなに貧乏だったのかなぁ・・・・
家はカーチャン片親で貧乏だったからなぁ。
チャーハンか、お好み焼き、ロールキャベツが多かったけど
キャベツチャーハン(文字通りキャベツのみ。玉子があれば贅沢な日)
お好み焼き(キャベツ+キャベツ)家では、キャベツ焼きと呼んでいた。
ロールキャベツ(ひき肉70%カット)
1人暮らししてる今、思えば、カーチャンも大変やったんやなーとしみじみ思うわ。
それかキャベツフェチのどっちかやろ。

ひもじい生活してきたけど、唯一の救いは美味かった事やな。
アジを丸一匹から揚げにして、そこに野菜あんかけをかけたもの。
中華風のような和風のようなへんてこ料理だった。
月に1度は必ず出たな。
ギョーザの中身丼
ギョーザの皮に包まずに炒めて丼ご飯にのっけたの
白米の上に巻いてない半熟の醤油味卵焼きを乗っけた丼
味噌汁にラーメンをぶっこんだ味噌ラーメン・・・
普通にインスタントのスープ使ってくれよ~
溶き卵に、玉ねぎのみじん切りと、ちょいと醤油垂らしたもんを食ってた。
ご飯のおかずとかそういうのではなく、なんかお茶漬けとかの夜食感覚で。
風邪引いた時には、必ずうめぼし丸ごとと大量のネギが入った汁物出される
たしかに体にはいいんだろうが、微妙なマズさで精神的に罰ゲーム感覚であった
コロッケはないのか?
チャップライスと呼ばれる謎の料理
他所で食ったことはおろか聞いたことすらないのだが我が家ではポピュラーな料理
醤油ベースの中華飯に似ていて、輪切りのイカと挽肉とモヤシと人参椎茸等が入っている
コショウがバリッと効いててちょっと辛め
子供の頃からカレーより好きで非常に美味い
母曰く大昔に新聞に載ってたレシピらしい
ケチャップライスは普通の利用理だよ
ググるといっぱい出てくる
子供の頃の食事にろくな思い出がない
母親のことを楽しげに語るコメントを見ると辛い気持ちになる
母にとって家族のために献立を考えたり料理をつくることは苦痛でしかなかった
母親にいい思い出ある人が羨ましい!
うちの毒親なんかとうとう借金したいから名義かせとか言ってきたわ。
自分の名前じゃどこも借りれないらしい
金があったら湯水のごとく使う
普通のカーチャン欲しかった・・・
前日の残りのみそ汁にそうめんドーンってのがたまにあって
たまに帰ってくる姉に大不評だった模様
俺はそんな気にならんのだけど
キャベツとお肉を炒めて卵で絡めてあったやつが旨かった
味付けが絶妙だった
フライ作った後に残ったパン粉と卵を混ぜて揚げた奴、見た目から揚げっぽいが揚げパンみたいな食感で好きだった。
カーチャンがあるときシュウマイを一から自作したらしいけど見た目が酷すぎた。
なのに食べるとオリジナルのタレも含めて絶品だった。
家族では頻繁に話題に上がり要望も何度もあったが、二度と作れなかった。
普段は料理下手でもないのに、一体何があったんだ。
焼き餃子の卵とじ
ふつうに食ってたが、ある日親父が「これやめてくれ」っていってそれ以降食卓に並ぶことはなくなった
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